【室內(nèi)垃圾桶】餐廚垃圾處理的春天
近年來，諸如潲水油、地溝油等話題頻繁出現(xiàn)在大眾視野。作為垃圾處理的重要一環(huán)，餐廚垃圾處理日漸成為社會(huì)廣泛關(guān)注的問題，那么每天產(chǎn)生的大量餐廚垃圾該如何處理？
北京工商大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程系系主任、中國(guó)城市環(huán)境衛(wèi)生協(xié)會(huì)餐廚垃圾專業(yè)委員會(huì)主任任連海認(rèn)為，餐廚廢棄物屬于有機(jī)質(zhì)廢物的范疇，而有機(jī)質(zhì)廢物的一個(gè)共同特點(diǎn)就是可以用生物的方法進(jìn)行處理。他在接受中國(guó)固廢網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，十三五期間，生物質(zhì)能源化、資源化將成為zui大主題，這也將是餐廚垃圾處理的主要方向。
從目前推出的83個(gè)試點(diǎn)城市的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)情況看，任連海認(rèn)為，有一部分企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了發(fā)展的困難期，甚至等不到春天的到來。而越來越多的大型國(guó)有企業(yè)卻開始逐漸介入餐廚垃圾處理行業(yè)，越來越看好餐廚垃圾市場(chǎng)。任連海強(qiáng)調(diào)，對(duì)于大型國(guó)企來講，可能原來沒有相應(yīng)的技術(shù)積累，要進(jìn)入餐廚垃圾處理行業(yè)，zui好的方式是通過吞并、并購(gòu)等手段介入，這將是一個(gè)重要的行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
2015年以后行業(yè)必然要經(jīng)歷重新洗牌的過程，任連海認(rèn)為，大型國(guó)有企業(yè)的介入，也將為市場(chǎng)帶來新的活力。盡管餐廚垃圾市場(chǎng)還存在包括管理、技術(shù)路線、運(yùn)營(yíng)模式等問題，但總體前景是好的，任連海認(rèn)為，十二五期間，餐廚垃圾行業(yè)已經(jīng)形成了群雄并起的局勢(shì)，未來將面臨博弈和瓜分天下的局面，以及重新洗牌的過程。
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